carnet de rêves contradictoires, pages d'écriture et trucs "fée main"
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INGREDIENTS : 1 pâte brisée 1 botte d'asperges vertes - 250 g de champignons frais - 2 oignons-sauce et 2 blancs de poireaux (ou des ptits oignons blancs) - un peu de persil - quelques dés de jambon (mais on peut faire sans ou remplacer par du poisson)...
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Le boeuf bourguignon 1,400 kg de viande de boeuf (macreuse, paleron, gîte...) - Carottes, oignons, bouquet garni - Lardons de poitrine 1/2 sel, petits oignons, champignons de Paris - farine, fond de veau, vin rouge* - m'man ! c'est écrits PETITS oignons....
